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El horno PIZZA "a gas" es un elemento esencial en los negocios especializados en la preparación de PIZZAS, gracias a sus poderosos quemadores y a su piso refractario permite al usuario la producción de lotes de hasta 6 pizzas de 40 cm de diámetro cada 5 minutos.
CARACTERISTICAS:
Capacidad para 6 pizzas de 0.40 m de diámetro.
Termostato de 100 a 350 grados centígrados.
Válvula pilostática de seguridad.
Pisos refractarios.
2 aletas para graduación del calor.
Frente en acero inoxidable.
Costados, toldo y patas sanitarias esmaltados.
Peso: 320 kg.
ESPECIFICACIONES TECNICAS:
Kilocalorías: 20,160 Kcal/h
BTU: 80,000B.T.U/h
Consumo: 1.088m3/h
MEDIDAS:
Frente: 1.60 m Fondo: 1.08 m Altura: 1.42 m
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